啤酒从未脱离最初的社会底层身份，向来是工薪阶层的最爱。上层阶级偶尔关起门啜饮一口，倒也称不上罪大恶极；不过，一位绅士绝不会端起印度淡色艾尔（IPA）一饮而尽。
如今，啤酒已远远超越其单调乏味的根源。伴随着热闹时髦的啤酒花香，小啤酒坊和自制啤酒坊开始生产质优、昂贵的啤酒，这些啤酒坊的成长见证了历史：各种独特的啤酒从留着山羊胡穿着杂色衣服的门外汉摇身一变成为留着山羊胡穿着T恤的商业大亨。从旧金山的力加啤酒（Anchor Beer）到苏格兰标志性的酿酒狗（BrewDog），所谓的“小”，其实都是价值数百万美元的企业。对于讲究饮品的人而言，啤酒已成为一种愉悦；不过，如果你想把那些最受欢迎的啤酒都尝试一遍，这种饮品可不适合心脏虚弱的人。
随着中国和亚洲其他国家民众的可支配收入飞涨，小啤酒坊在远东地区也渐渐发展起来。
香港当地一间酒吧的总经理詹姆斯·凌（James Ling）说道：“外国人往往认为手工精酿啤酒和印度淡色艾尔啤酒（一种浅色的加酒花的啤酒）一样，而对于本地人来说，精酿啤酒完全是一种新奇的事物。”这种差异是决定性的：手工精酿啤酒出乎意料地吸引了大量本地人前往。
也许是因为新鲜—毕竟，哪个吃货会拒绝新事物的刺激呢？2010年，北京大跃啤酒（Great Leap Brewing）开办了中国第一家真正意义上的小啤酒坊，酒坊不仅提供常见的青岛啤酒，还自制加茶的啤酒。这不算是什么艰难的丰功伟绩，不过想想看，有些啤酒坊会用西瓜甚至四川胡椒粒作为添加元素，亚洲啤酒的口味无疑早已脱离了的普通的燕京和超日。
不仅仅中国，某种程度上而言，日本市场更为强劲。上世纪90年代，日本酒业放开垄断，几乎绝迹的明治时代的啤酒再度复苏（比如常被忽视的品牌惠比寿“Yebisu”就是个例子—尤其是其出色的黑啤）。
在此，我们为您呈上最爱的亚洲小啤酒坊，这个排名不分先后。
门神（中国香港）：香港对小啤酒坊并不陌生，早先就有香港啤酒（Hong Kong Beer）等先锋领路。但在众多小啤酒坊中，门神无疑与众不同。门神的主要饮品通常是巧克力黑啤和印度淡色艾尔，而加分项是具有中国南方特色的口味。门神也进入了北京市场—与京A“一酒两制”—调味料选择的是酸梅汤。
木内酒造（日本）：过去十年中，日本对啤酒敞开了大门，每个府都有激动人心的特色啤酒。木内酒造的常睦野（Hitachino）就是名声在外的一款：猫头鹰标志和瓶内的酒一样，别具一格。木内还在其大胆的“Nipponia”系列中再次引进一种产于上世纪初的独特加花啤酒—你看，要成功也不必一直向前看。
京A（中国）：京A是北京最著名的小啤酒坊之一，已成立一些年头，提供各种怪诞的啤酒（比如8.8%的空气大爆表双分黑啤）。京A的特供还有贵州熏椒波特和月饼口味的农场艾尔，随着中国民众的品牌意识逐渐提高，这无疑是一家值得关注的啤酒坊。
“Jungle Beer”（新加坡）：酿酒并非只关乎吃喝玩乐。如果你看到架子上有Jungle Beer包装完好的啤酒，最好别错过。这家幽默的啤酒坊常常给人惊喜，比如香草波特“Quayside Coolie”和甘蔗汁黑啤“Kiasu”，我们也期待它早日再度回归。
