又是一年中秋节,月圆花开时节,与亲人在同一片星空下,邀月同赏,把盏品茗,自古以来这都是一件雅事。

在浪漫的中国古人眼中,每年的八月十五,是一定要赏月的,否则,便辜负了这一年的期待;八月十五也一定是要吃月饼的,否则,便辜负了中秋节的意义所在。今年的中秋节,我们也特意为你准备了几款非同寻常的月饼,与家人一起品茗、赏月、吃甜甜的月饼。

北京嘉里大酒店——共赏团圆好时节

北京嘉里大酒店这次精心准备了13款月饼礼盒以及两款礼篮,口味丰富多彩,满足每一次的味蕾体验,更为传统佳节增添浓浓情意。

经典红豆沙细腻绵软,传统莲蓉香浓醇厚,冰皮月饼软香美味,苏式月饼酥香可口,今年更有口感独特的桃山皮月饼,细腻柔软。每款口味坚持优质工艺,新鲜选材,将传统与时尚融于一炉,将团圆与幸福汇于其中,为中秋佳节带来浓情美好的团圆滋味。

“扇月”礼盒以竹、祥云、繁花似锦、深红底色等传统中式元素为基础,极具国风的设计凸显佳节氛围。礼盒从中间向左右两侧缓缓打开后,一幅雅致的折扇便映入眼帘。金黄色毛笔字流淌于深红色扇面之上,型与色之间,完美地契合了当下最为时尚的新式中国风。

这款礼盒中包含白莲蓉蛋黄月饼、红莲蓉蛋黄月饼、口口香、炭烧金沙奶黄月饼、玫瑰豆沙酥、鲜花月饼,龙井茶酥以及绿豆凸月饼共8粒,让舌尖感受全方位的美味体验。

经典中式茶盘造型的“吉月”礼盒采用带有镂空工艺的木制四方盒,四四方方的外观下是奶黄流心、玫瑰冰沙,抹茶流心、蔓越莓流心等9款不同口味的月饼,每一种味道都是洋气甜食爱好者的心头好!

此外,北京嘉里大酒店还打破了传统月饼的制作思路,将粤式点心与西式甜点相结合,重磅推出厨师长手工冰皮月饼 ——松露巧克力莲蓉。这款创意月饼巧妙地借鉴了传统月饼的制作工艺精髓,取西式原料入味,与中式经典馅料混搭出全新口味,流心的内馅是香槟与奶油的融合,再用细腻香甜的白巧克力包裹,第三层是莲蓉与松露的绝妙配比,最后,再用一层软糯弹牙的冰皮将这层层递进的口感收入囊中,这一中西合璧的小美好,才算是大功告成!

除了三款中秋月饼礼盒之外,北京嘉里大酒店还推出了颇为丰盛的中秋自选礼篮,将各式欢聚小食、宫廷普洱、香纳兰泰国香米、以及海天阁中餐厅独家出品的京式和粤式美味等精选好物纳入篮中,在你馈赠亲朋好友时,也可以彰显出你独到的品味。

北京诺金酒店——泼墨写意趣写中秋

诺金的中秋,以风韵的笔触和巧思趣写,赋予了中秋佳节更加璀璨的时光。酒店月饼礼盒的设计元素来源于当代艺术家汤柏华,同时汲取了明代著名画家、书法家、美食家徐渭大写意和泼墨的画风。

诺金泼墨写意中秋礼盒,精选由美食爱好者悉心挑选及推荐的多款口味,将诺金的节日祝愿缩影于泼墨画卷之间,将团圆的滋味糅合在喷香的甜蜜小饼中。泼墨趣意中秋礼盒共有6粒装,9粒装和12粒装三种不同的规格。

另外,诺金酒店还特别准备了一款泼墨趣意中秋礼篮,礼篮中不仅包含了一份月饼礼盒,还有鲍鱼、桃胶、进口橄榄油、意大利香醋等多款心意,也为这个中秋增添了更多的喜悦。

北京宝格丽酒店——不一样的团聚回忆

今年的中秋节,北京宝格丽酒店在月饼礼盒的设计上来了一次别出心裁。不同于以往的素净雅致礼盒,这次的包装设计也是缤纷大胆,充满BVLGAR宝格丽夏日欢享季的热烈氛围,传递对美好生活的向往与咏赞。

经典的八角芒星标志,彰显了礼盒的典雅与尊贵,同时融合了夏季的缤纷花朵元素,标志性的艳丽橙色与紫色默契碰撞带来让人过目不忘的夏日气氛。

至于月饼的口味,更是重新定义了舌尖上的团圆味道。由米其林一星宝丽轩中餐厅的行政总厨精心呈现了两款独具风味的宝格丽月饼:意大利黑松露与流心奶黄月饼和经典莲蓉月饼。

其中,意大利黑松露与流心奶黄月饼,将意大利黑松露与传统流心奶黄巧妙融合,珍贵的黑松露味道醇厚,质感浓密,流心奶黄形如圆月、色如金沙,碰撞出美妙口感;另一款经典莲蓉月饼,保留了经典甄选新鲜莲子,匠心手工磨制出口感细腻软糯,清甜爽口的莲蓉月饼,不仅满足了传统的味蕾需求,更让人回味无穷。

杭州泛海钓鱼台酒店——诗画江南的月圆之约

杭州泛海钓鱼台酒店在今年的中秋节推出了两款定制月饼。两款精挑细选的月饼,不仅在设计上别出心裁,口味更是经过了精挑细选。

“江南月色”款月饼,以江南独具特色的“蓝灰色”为外壳,犹如初秋清朗的月光,倾泻着大地,照耀着如诗如画般的江南。

另一款“礼御中秋”礼盒,采用的则是橙色的包装,一出现便吸引了所有人的目光,成为焦点。盒子的设计加入首饰盒的功能,月饼吃完之后,还能当首饰盒使用。

两款礼盒内所装的月饼,选择的是经典又兼具时下流行元素的口味,包含广式陈皮豆沙、广式奶香椰蓉、广式五仁、广式燕窝莲蓉、广式桂花龙井梅等多种口味,而这些口味足够兼顾到大部分人的喜好了,无论自己品尝,还是送给亲朋好友,都显得“有里有面儿”。

苏轼曾有诗云“小饼如嚼月,中有酥和饴”。一粒小小的、甜甜的小饼,带给我们的不只是味蕾上的享受,更重要的是千百年来它被赋予的那个特殊含义。