在上海，从寿司店、拉面馆到居酒屋、铁板烧抑或新兴的炉端烧，从本土料理到创意料理，从零点到放题，日料店参差不齐，你也许涉猎不少，谈起日本料理也能道出个一二，但真正能让人深谙个中三味的又有几家？答案见仁见智，笃定的是这家东京传统风格的割烹料理Maison Asano浅野府必定榜上有名。